第10章(第4/6 页)

古色古香的成都街头。我随着热情的本地居民来到了他们家中学习做豆花。走进厨房，一股浓郁的豆香扑面而来，只见主妇熟练地准备着各种食材。

制作豆花的步骤并不复杂，但需要一定的技巧和耐心。首先，将黄豆浸泡在水中，待其膨胀后磨成豆浆。接着，将豆浆倒入大锅中煮沸，加入适量的盐卤。盐卤的作用是使豆浆凝结成块，而豆浆则会在盐卤的作用下逐渐变得粘稠并形成豆花。

主妇将一勺热腾腾的豆浆倒入碗中，再用竹蜻蜓在碗中轻轻旋转，使豆浆均匀铺开。这时，豆浆就像变魔术一样，瞬间变成了一碗嫩滑的豆花。我惊讶于这其中的神奇变化，也迫不及待地想要尝试自己制作。

在主妇的指导下，我小心翼翼地将豆浆倒入碗中，用竹蜻蜓旋转。那一刻，我仿佛能感受到豆花的温度和气息。当我看到自己制作的豆花时，心中充满了成就感。

品尝着自己制作的豆花，我感受到了成都人民的热情和美食的魅力。豆花入口即化，鲜美滑嫩，与辣酱、酱油等调料搭配在一起，更是美味无比。而成都的豆花店更是遍布大街小巷，成为了人们休闲时光的好去处。

学习做豆花不仅让我品尝到了美食，更让我感受到了成都人民的热情好客和悠闲的生活态度。在这里，人们注重生活品质，享受美食与悠闲时光。这种生活态度也深深影响了我，让我更加珍惜眼前的美好生活。

离开成都的那天，我带着对豆花的思念和学习的热情踏上了归程。我将这段难忘的学习经历分享给了身边的朋友，也更加坚定了我对美食的热爱和追求。我相信，无论何时何地，美食都能成为我们生活中的美好回忆和动力源泉。

这就是我在成都旅游时学习做豆花的经历，它让我感受到了美食的魅力、生活的美好和人情的温暖。这段经历将成为我人生中的一段难忘回忆，也让我更加热爱这座城市和这里的一切。

我将自己在成都的所见所闻，以及在成都学习的特色美食用博客的形式，整理归类为“成都美食之行”的一系列文稿，分享给我的粉丝。

然后回到自己的小饭馆，重新休整几天后，继续自己的美食主播之路。

我作为一位美食主播，今天要为大家带来一道美味佳肴——韭菜炒五花肉。这道菜肴色香味俱佳，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。

首先，我们来看看所需的食材：韭菜、五花肉、姜蒜、料酒、生抽、食盐、鸡精和食

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