第132章 八宝留香猪(第2/2 页)
麟臂不会随着状态改变而消失。
七彩神麦磨成面粉之后依旧泛着起来的光芒非常美丽。
取出鸾鸟蛋,将蛋清和蛋黄分离。
蛋黄打碎备用,蛋清加入七彩神麦磨成的面粉中。
苏木要做的是神级打卤面。
面需要经过三醒三柔。
趁着醒面的功夫苏木开始处理其他食材。
八宝留香猪。
这是一种非常神奇的猪。
需要用八种不同的珍贵灵药喂养。
养成之后猪肉身上不只没有一点腥味还能保留八种灵药的药香味道。
简直是吃货们最向往的食材之一。
取八宝留香猪后腿最精华的梅花二刀肉。
猪腿骨踢出。
由于八宝留香猪的特殊完全不需要清洗。
猪骨熬汤,待汤泛白之后将猪肉切片放入。
等猪肉煮熟捞出备用。
接着起锅,放入八宝留香猪的板油。
通过烹饪特殊能力快速熬出猪油。
将熬好的猪肉倒出流少许底油。
加下来就是重点。
放入灵葱、灵姜、八角爆香。
少许灵豆酿造的生抽调味。
加入熬制好的八宝留香猪骨高汤。
接着放入切片的口蘑,灵菇、干黄花等配菜。
然后放入煮好的猪五花。
烧开后加入少许水淀粉勾芡。
这会功夫面已经经过三醒、三柔、三扎三道程序。
将板面切好下入灵泉中。
七彩的面条在锅里翻滚,如同彩虹在云海中飘荡。
这简直就是一场视觉盛宴。
面煮好出锅。
卤也熬制的差不多,将打好的蛋黄泼洒在卤上涌勺子慢慢推出云朵的模样。
神级打卤面最精华的卤也做好了。
出锅后在卤上面撒上少于葱花。
锅烧热油加上干花椒爆出香味。
将热好的花椒油泼洒在卤上。
至此,一道美味绝伦的神级打卤面就制作完成。
陈博和曹小胖他们得知今天又美食吃。
动作不要太麻利。
拿出生平罕见的手速快速将房间收拾完毕。
当
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