第2章(第6/6 页)
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及一些自己喜欢的水果。酸奶我选择的是比较浓稠的希腊酸奶，口感更加细腻。鸡蛋和低筋面粉的比例也要注意，这样做出来的松饼更加松软。
准备好了食材，接下来就是制作过程了。首先，将酸奶和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。然后加入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状。最后加入细砂糖，再次搅拌均匀。注意，细砂糖的用量可以根据个人口味来调整，我建议不要加太多，以免影响松饼的口感。
接下来，在平底锅或者电饼铛上刷一层薄薄的油，用勺子将松饼糊均匀地摊在锅上。记得不要摊得太厚，否则会影响松饼的口感。小火慢慢煎至两面金黄即可。如果你喜欢口感更加松软的松饼，可以在煎好的松饼上再轻轻翻一下，使松饼受热更加均匀。
现在我们来做一些装饰。将准备好的水果切成小块，放在松饼上面作为点缀。还可以�
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