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时代。
唐荼荼只疼了很短的一瞬，之后，大片沉甸甸的踏实感涌来，像浮萍从此有了根，深深扎进泥土里，诸事尘埃落定。
“荼荼怎么啦，这鱼不好吃？还是鱼鳞没刮干净呐？”华姥爷问。
“没事。”唐荼荼笑起来：“忽然头不晕眼不花了，姥爷这儿的饭真好吃。”
“那可不！”华姥爷笑得合不拢嘴，吩咐厨娘再给她加俩菜。
“姥爷这儿的厨子是你娘花了大价请回来的，一个月十几两银子供着——你娘没个长性，说风就是雨的，瞧人家酒楼年年赚大钱，她也打算开个酒楼玩儿，那不是胡闹嘛！”
老人家话密，说着说着就跑偏了，又笑眯眯收回话来，给荼荼舀了碗老鸭汤。
“乖孙多补补，补补就不生病了喔。”
老鸭汤炖得清淡,冬菇配笋丝，葱姜料酒去腥三件套放得足足的，炖了一个时辰的鸭肉入口绵滑,一点骚味都尝不到。
“开酒楼？”唐荼荼放下勺子扭头：“娘，你怎么突然想开酒楼了？”
华琼说：“那本来就是咱家的铺子，以前租作酒楼——上任掌柜膝下有一个姑娘，前两年嫁去了辽东，刚生下小外孙。掌柜的一家惦记得不行，索性断了租契不干了,去辽东投奔女儿女婿去了。”
“那家酒楼不小,地段也好,桌椅板凳都齐全，木料还新,贱价租出去有点可惜,租子起码一年一千五，在牙行挂了一个月也没租出去。”
“外地商人不知情况，不敢接摊儿；只有两个外国人想接下来,叽里咕噜说要压价，压到一千两就租——我心说快拉倒吧，廉租给你们，我还不如自己开着玩呢。”
唐荼荼弯起眼睛。她娘倒是洒脱,爱国之心不绝，不乐意藩鬼赚走京城的钱。
华琼偏头笑看着她：“还没开张,再过两天就准备开张了,荼荼想去练练手么？”
唐荼荼：“想！”
一回生,二回熟,这趟来了华家,她不忸怩了，不见外了，也不怕麻烦人了。晚上还主动麻烦嬷嬷烧了热水，进了华琼的私人浴室体验了一回。
三个嬷嬷提着水，来来回回好几趟，才把热水备够。
冷水是从井里打出来的，蓄在室外的大水瓮里，再安一个人造水泵，黄铜材质的管道穿墙而过，只是要费些力气摇轴，相当于一个长力臂，用的是杠杆原理。
使劲转几下轴臂，一簇凉水从管道里哗啦啦
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