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甄妙取下竹筐里晒干的蘑菇递过去,不客气地说:“秀华姐把蘑菇泡发洗净吧,那边还有葱姜蒜,一会儿要用。”
自己蹲在灶膛前生火添柴,干柴被火苗吞噬发出爆裂声响。
乡下人只有过年才能吃上肉,平日里能填饱肚子就是万幸哪敢想这种好东西。王氏想独吞甄妙偏不让那恶婆娘得逞,取出菜刀将肉全切成块,锅中添入冷水,再切好的肉块倒进去,放入葱姜蒜。
很快锅中平静不再,水浪翻滚,散发出白色雾气。
甄妙干活麻利,秀华插不上手干脆站在旁边看她忙碌。
沥干水分的肉块滑入锅中,滋啦滋啦地响声动听,随之香料酱汁增色香味也从不大的灶房飘出。
灶上炖着肉,甄妙开始准备别的菜,这个季节农家人吃的都一样,可在她手里却能变出花样来,娴熟中透着平和与享受。
秀�
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