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,忙描补道,“你别误会,我不是怀疑你的意思,只是这道炒肉太好吃了……”
陶缇朝她莞尔一笑,“我理解你的意思。这道菜的确是我做的,我这人闲来无事,就爱捯饬吃食,厨艺……嗯,还是挺不错的。”
顾明岚面露惊叹,心道:这厨艺何止叫不错,这厨艺简直绝了!
陶缇见顾明岚也是个爱吃的,无形中多了几分亲密,建议道,“表姐,你再尝尝这道鸡翅鲜虾焖锅。”
“好!”
顾明岚看向那道焖锅,只见黑色砂锅中装着满满当当的食材,色泽诱人的河虾与鸡翅中码得整整齐齐,面上撒着白芝麻和翠绿的小葱花,红红绿绿白白,伴随着那不断散发出来的浓郁香味,带给人视觉与嗅觉的双重刺激,尝都还没尝一口,口水就自动分泌出来了。
莫说顾明岚,就连顾老夫人与白氏见到这道菜,也都被勾起强烈的食欲,纷纷伸筷。
顾明岚先夹了一枚鸡翅中,那鸡翅上切了花刀,在焖煮的过程中,咸香的酱汁顺着开口完全浸入鸡翅中,让每一丝鸡肉都沾满香味。一口下去,鸡翅入口即化,鲜嫩无比。
锅里的虾肉也与酱汁充分融合,肉质弹牙饱满,细细咀嚼能尝出独属于虾的鲜甜滋味。
“哇,原来这下面埋得是一层素菜,我还当是一整锅的鲜虾和鸡翅呢。”顾明岚夹过第三枚鸡翅后,埋在焖锅底下的藕片、洋葱、土豆、胡萝卜也都露了出来。
“这些蔬菜在下面吸饱了肉香和汤汁,滋味半点不比鸡翅和虾差,特别下饭。”陶缇热情安利道,她每回吃焖锅,就着汤汁与蔬菜,能吃足足六碗大米饭。
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