我在大学做厨神(古穿今)第52节(第2/3 页)
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宫保鸡丁赤棕色的酱汁,大小几乎相同的鸡丁,搭配上花生和腰果,吃起来也是咸甜适口,口味绝佳。因为很有老外喜欢吃甜食,所以这道菜在国外也是很受欢迎。
试菜的工作人员对罗主厨负责的两道菜品完全没有任何意见,造型绝、味道美;一道适合大众口味,但又非常好吃,比普通餐厅的宫保鸡丁高上几个等级。
不过,他们似乎对佛跳墙有些异议。
负责外宾接待的是一位老主任,他每年尝几次各种菜品,嘴早都养刁了,就觉得这次的佛跳墙味道不太对,鲜的有些刻意,又偏咸了。
于是主任委婉的和负责的大厨提了这个问题。
负责佛跳墙的大厨瞬间不乐意了:“怎么可能?我老董做了30年的佛跳墙,虽然第一次做国宴,但我对自己做的东西有信心。既然你们觉得我不行,�
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