第14章 弟妹真能干(第1/2 页)

谢莹莹拿出土豆和白菜，切吧切吧，把昨天剩的肉菜，其实没有多少肉了，

早就被挑吃干净了，但是好在还有剩下的肉汤，

把这些蔬菜放进去，到时候一锅炖就是了。

另外她又拿出来青红椒，青椒切块，红椒切丝，

打了两个鸡蛋，鸡蛋可是好东西，太贵，不舍得吃。

两个鸡蛋炒青椒，肯定炒不出来多少，所以，她从面缸里，用那种干葫芦做的瓢，

挖出来一勺玉米面粉，再加上一勺白面，把鸡蛋打碎了，搅拌均匀，加水，

再把面粉加水，调成糊状，和鸡蛋液混合一块，加上碾碎的一点盐巴，滴上几滴油，

然后开始用这种鸡蛋液和青椒放一块儿炒。

其实有点类似摊饼一样，先把青红椒倒进锅里，炒个6-7分熟，

然后把搅拌好的鸡蛋面糊液体倒上去，等着一面有点焦黄了，翻过来，再炒另一面。

基本上就是成了块状，她用锅铲子把成块的鸡蛋青椒用力切成几小块，再盛进盘子里。

徐慧带着一对儿女过来了，原来都是她在家里准备饭菜，因为有俩孩子，

儿子林国强5岁，女儿林小雨3岁，还不到上学的年纪，徐慧在家里带娃，同时做饭。

不过这新媳妇来了，正是她好好表现的时候，所以，徐慧乐得清闲，一直在自家院里坐着看俩孩子玩。

看着快到饭点了，她才带着俩孩子慢悠悠地走过来。

那饭菜的香味儿飘满了整个小院，林国强鼻子尖，闻见味儿，随即饿得肚子咕咕叫。

“婶娘，你做的什么好吃的，这么香？”

林国强踮着脚丫子往大锅里瞅，林小雨也不甘落后，干脆踩在下面柴灶窝里的小矮凳上，

双手扒拉着大锅沿，那口水快要掉下来了。

“来，给你俩两块青椒煎蛋尝尝，”

谢莹莹小心地用筷子夹起来两块青椒煎蛋，依次放进林国强和林小雨的嘴巴里，

俩孩子像两只小鸟一样，眼巴巴地看着她。

“嗯，好不好吃？”

谢莹莹把面粉和蛋液搅拌地非常充分，里面连气泡都没有，偏偏这样的做法，比单纯的煎鸡蛋还要喧软好吃。

“嗯嗯，真好吃，婶娘，我还要吃！”

林国强吃饭粗鲁，一小块青椒煎蛋还没有尝到啥

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