第81章 羊肉锅子(第2/2 页)
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木过了不久就回来了,他们搬出来一个泥炉,烧上火,炖好的羊肉架在泥炉上,院子里冷,几人坐在堂屋里吃羊肉锅子。
炖了一个来时辰,羊肉炖的软嫩,香但是不腻,因为放了酒和大料,羊膻味轻多了,他们买的是带皮的羊肉,羊皮的部分更是软糯,一口咬下去弹牙,还有些胶质感,特别的香。
里面后放的萝卜更是一绝,萝卜炖的软烂,吸饱了羊肉和汤汁中的精华,每咬一口都能能感受到萝卜中丰富的汤汁涌出来,滋润着舌尖和味蕾。
赵春娘端出一钵饭,李木摇了摇头,说:“ 我要留着肚子吃肉。”
赵春娘不勉强,说道:“这汤汁泡饭才是一绝呢,空口吃容易发腻。”
“吃肉怎么会腻”,李木才不信,不过汤汁儿泡饭的味道他一想都觉得好,还是站起身盛了半碗。
几人吃的都没空说话,一下接着一下的夹,有泥炉烧着,羊肉锅子不会凉,两斤带皮羊肉连着几个萝卜把几人吃的撑到不行。
李木狠狠打了个饱嗝,幸福地说:“我这辈子没吃肉吃到这么爽过。”
尤其还是他自个儿赚的钱,那叫一个得意洋洋幸福满满啊。
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