第59章 菜盒子(第1/2 页)

熊立和鹰飞很快就把面粉都磨好了，熊立都装进竹筒里，然后就把竹筒都放进了储藏室里。

回来以后我也已经把韭菜都摘完了，洗干净以后，放在一边晾干水分。

接下来熊立就从自己的空间里取出鸡蛋，在盆里打了好几个鸡蛋，放点盐，再全部打散。

起锅烧油，油热了以后把鸡蛋放进锅里，用筷子把鸡蛋搅散，等全部的鸡蛋都熟了以后就把鸡蛋都盛出来放在一个大盆里，等着鸡蛋变凉。

然后就把控干水分的韭菜都切成小丁，我放在盛鸡蛋的大盆里，先不放调料，等包的时候再放调料，现在先准备面。

打开盖在面盆上的盖子，发现面已经发好了。现在这面已经有一大盆了，蜂窝状非常明显，还会有一股酸酸的味道飘过。就取出来一碗干面粉，放在新作的大案板上，我们直接把案板放在了凉亭里的桌子上，这个位置发大，方便我们发挥。

把面团从盆里取出来，在案板上先撒好干面粉，然后把面团拿出来以后就可以直接在案板上揉面了，揉面的时候可以用点力，把面团里的空气都挤压出来，然后再放在案板上醒一下。

接下来就是给韭菜鸡蛋的盆里放调料，因为现在调料也不多，我就放了一些盐而已然后就是把手洗干净，然后下手把韭菜和鸡蛋抓匀。

接下来就开始包菜盒子了，先把面团搓成长条，再切成一个个的小剂子，把小剂子用擀面杖擀成圆形，把馅儿放进面皮里，把面皮两边对折，封口，就这样一个菜盒子就做好了。

我和熊立一起做了好多个菜盒子都摆放在案板上，最早做好的菜盒子又已经变大了一圈，这就说明这次的面发的特别好，一会儿吃的时候肯定也会特别宣。

鹰飞也已经把火烧起来了，把一个大平锅放在炉子上，鹰飞把火调小，然后就叫我们“熊立，锅热了，你可以放菜盒子了。”

熊立一听，立马双手捧着一个菜盒子来到锅边，发现鹰飞已经把油都放好了，自己只要把菜盒子放进锅里就行了，熊立也不含糊，直接就把菜盒子放下，然后又跑了几趟，把锅里放满，然后就把锅盖盖好，回来和我继续做菜盒子。

当我们这边做好两个菜盒子以后，就有香味飘了出来，我对熊立说“熊立去把锅里的菜盒子翻个面。等一会儿就差不多好了。”

熊立听话的过去，揭开锅盖，香味更浓郁了，熊立也不含糊，拿起锅铲就把锅里的几个菜盒子都翻了个面，然后又把锅盖盖上

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