我美食爆红你说这是恋综？第33节(第2/2 页)

穆心雨越看李毅生越顺眼，笑容都变甜。

她手边这些眼熟的食材，闭着眼睛都能做出拉维鲁本的海盐蝴蝶酥。

那可是红宝石甜点坊的招牌，这不比随便一个甜点师教的中式夹心厉害？

穆心雨的怨气散了大半，好似有李毅生这位金牌监制撑腰一般，心情顿时好了起来。

那边甜点师准备开教，穆心雨发出一声娇俏轻笑。

“这次做的，是我擅长的甜点，甄酥姐姐不会介意吧？”

甄酥困惑的看她一眼，并未答话，只觉得她莫名其妙。

介意什么？

这又不是比赛，还要争个胜负的。

第27章

甄酥完全不介意。

她本就不擅长甜点,唯一一次学做桃花酥，也已经是十分遥远的记忆。

甄酥快要想不起来，那是什么时候了。

或许三年？或许四年？

在秦昊然心里,仅仅是不久之前能够弥补的冷落。

对甄酥来说，早就换了一辈子。

“先将莲蓉、豆沙,搓成馅心。”

甜点师一步一步开始教，甄酥边沉默的开始学。

一颗一颗圆润的馅心,色泽光亮的落入碗中备用。

将一缕一缕食物,耐心搓圆放好的感触,抚平了她许多忧愁。

案板上摆放的“真美味”广告牌,可能是唯一令她心安的物件。

即使是不擅长的甜点,甄酥也能做得平静悠闲,像李毅生说的那样,放松一下。

只不过，从揉面开始，她本该忘得一干二净的记忆,渐渐在这夹心蝴蝶酥里苏醒。

“我们先倒入260g中筋面粉、60g黄油、100g沸水和30g砂糖,慢慢搅匀，揉成面团。”

——这么些面粉，再加点植物油，少许糖粉就行。揉面团的配比呢,看你喜好,没必要太精确。

“面团摔打就考究功夫了，不用急，多摔多揉两次,等面团变得光滑,我们再盖上保鲜膜,备用。”

——揉面团，做酥皮的过程，你看一看就懂，也不用我细教。想要好吃，得看面团松弛的程度，更看你做它的心意。

“黄油切片之后，再擀面杖擀一擀，再放入冰箱冷藏，接着擀好松弛后的面团。”

——擀扁包馅儿，收口，搓圆，桃花酥就讲究个团圆美满，口要

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