我在乱世搞基建[穿书]第28节(第2/3 页)
点了点头,就算是吧,叫白糖还是叫雪花糖,问题都不大。
“在这儿。”井生机灵地捧起桌案上的奓斗端到顾夫人和秦染的面前。
这玩意真的是糖?
奓斗里的东西洁白通透,在烛火下光华流转,仿若冰晶碎玉。
那陌生的模样着实让赶来的顾夫人和秦染等人惊讶。
青梅甚至直接拿起桌上的水洗,去廊下舀了半洗未融的积雪回来,顾夫人左看看又看看,那雪花糖的模样居然半点不输真雪,“果真是雪花糖。”
“味道比石蜜还好呢。”青梅鼓动顾夫人和秦染尝尝味道。
几人尝了尝,顾夫人笑道,“甚优于石蜜。”
“清新甘冽。”秦染用舌尖轻轻将糖粒在齿间抿开,回味良久。
“的确更甜。”顾忠也跟着频频点头。
众人的交口称赞让顾念有些心虚,本质上就是同一样东西,味道更好什么的,一半是因为杂质带走了一些杂味,一半就是你们在它漂亮的颜值下产生的心里作用罢了。
“这东西真的是你用那黄泥做出来的?”秦染疑惑地看向顾念。那天晚上玳瑁就哭着跑到他面前‘告状’,说顾念用泥巴糟蹋了他拿过去的二两紫砂糖。
跟顾念以往的‘辉煌战绩’比起来,这点荒唐事其实根本不叫事,更何况秦染当时正因为盘点的问题忙得焦头烂额,随便安抚了小徒弟两句,根本没把这件事放在心上。
但用黄泥把紫砂糖变白,怎么听怎么不靠谱。
“我也是偶然间听一个家乡制糖的胡人提起过,当时也觉得不可能。前几天听说药肆的紫砂糖被掉包,又突然想起这件事,才想着不如死马当做活马医,如果成功的话至少应该可以卖到上品的价格,能让药肆少亏点。没想到还真的试成了。”
顾夫人颇有商业眼光,“岂止是上品的价格,雪花糖明显比石蜜口感更好,市面上也从未出现过此等糖色,可以定位上品之上的极品,价格自然可以高上一筹。”
顾念无辜地眨了眨眼睛,他原本还计划着要再把它做成冰糖的,现在看来似乎不用了?
“做法复杂吗?”顾忠有些担心地问。
“不,非常简单,用紫砂糖和黄泥就够了。”顾念立刻把自己‘提纯’紫砂糖的流程重复解释了一遍。
“你们两个,今日小郎君这做糖的方子,万不可泄露出去。”顾忠转过头,脸色慎重地叮嘱井生和青梅
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